АиФ Здоровье
Примерное время чтения: 1 минута
4251
...Полезно ли детям давать красную икру?
Категория:
Дети
Вопрос-ответ из газеты:
«АиФ. Здоровье» № 1 10/01/2013
Отвечает педиатр, доктор медицинских наук, профессор Лев Хахалин.
– Даже экстремисты-педиатры не рекомендуют давать детям до 3 лет более одной-двух икринок раз в неделю. В таком количестве все полезные вещества, находящиеся в икре (легкоусвояемые жиры, йод, лецитин, жирорастворимые витамины А и D, витамины Е и группы В, кальций, калий, натрий, магний, фосфор, а также железо, марганец, кремний, цинк), просто мизерны. И потом – сумеет ли ребенок понять тонкость вкуса этого деликатеса? Вряд ли.
Консерваторы-педиатры запрещают давать красную икру детям младше 5 лет. Я консерватор. И вы совершенно правы в отношении аллергенности этого продукта.
Смотрите: Как выбрать красную икру и отличить поддельную от настоящей →
