Зачем подросткам диеты?
Дочь-подросток склонна к набору веса. Постоянно сидит на диете. Скажите, это не вредно для растущего организма?
Отвечает Елена Терешина, доктор биологических наук:
— В зависимости от того, какой диеты она придерживается. Лечебная диета, рекомендованная врачом, вреда не принесёт. А вот любая самодеятельность может аукнуться серьёзными проблемами со здоровьем. Особенно опасны жёсткие диеты, монодиеты и разгрузочные дни — в период бурного роста необходимо своевременное поступление всех необходимых веществ. В этом возрасте строго противопоказано ограничивать потребление белков (они необходимы для роста, а также служат строительным материалом для мышечной системы). Резкое ограничение жиров приведёт к задержке полового созревания, а в будущем — к проблемам с потомством. Даже десерты девочкам не возбраняются — для своевременного созревания жировой ткани необходима глюкоза. Самое безопасное и эффективное — отказ от «пустых» калорий. Быстрый набор веса провоцирует избыточное потребление легкоусвояемых углеводов (выпечки, макарон, сладких напитков).
