Зачем обрабатывают семена перца, и как следует их хранить?
Зачем обрабатывают семена перца, и как следует их хранить?
Отвечает кандидат с.-х. наук Ольга Гуцалюк:
Информация обо всех видах обработки, которым подверглись семена, должна присутствовать на их упаковке. А необходимость в дополнительных манипуляциях есть: ведь перец подвержен ряду заболеваний, которые передаются с семенами.
В первую очередь стоит сказать о вирусах. Наиболее применяемый способ освобождения от них – прогревание. Процесс термической дезинфекции – дело тонкое, справиться с ним можно лишь в условиях семеноводческих хозяйств или фирм.
Следует иметь в виду, что прогревание подсушивает семена, после чего они лучше хранятся, зато прорастают медленнее и не так дружно. Чтобы сгладить это явление, посевной материал перца лучше приобрести заранее и в течение месяца перед посевом хранить в комнатных условиях, чтобы влажность могла восстановиться.
Также для профилактики грибных болезней семена обрабатывают фунгицидами. Смывать их перед посевом не нужно.
