Аргументы и Факты
aif.ru
+7 (495) 646 57 57
Федеральный АиФ
Аргументы и Факты
aif.ru
Федеральный АиФ
Примерное время чтения: 2 минуты
310

Из чего можно сделать рулетики?

Суперномер вопросов-ответов № 11. Готовим без проблем 03/06/2013
Категория:  Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 11 03/06/2013

Отвечает шеф-повар Андреа Галли:

Сделать рулетики можно из обжаренных ломтиков баклажанов, цукини, блинов. Если же времени на приготовление закуски немного, можно скрутить вкусный рулетик из готовых продуктов. Например, из ветчины. Для этого нарежьте ее тонкими пластинами и смажьте брынзой, смешанной с измельченной зеленью. Если в холодильнике ждет своего часа соленая селедочка, приготовьте из нее оригинальную закуску с помидорами. Намажьте внутреннюю сторону филе горчицей, посыпьте нашинкованным луком и сверните трубочку. Сверху положите ломтик помидора и листочек зелени и закрепите селедочный рулет шпажкой.

Статья по теме
Фаршированные овощи: как добиться идеала?
Прекрасная закуска также получается из крабовых палочек – главное, чтобы они были не цельными, а свернутыми в виде рулета. Их надо аккуратно развернуть и заполнить начинкой. Для нее измельчите отварные мелкие креветки, немного помидора и смешайте с красной икрой, солью с перцем. Разложите получившийся фарш на раскрученные палочки, потом вновь заверните их и каждую разрежьте на 2–3 части. Для прочности любой рулетик лучше скрепить шпажкой.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно
Следующий материал

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых
Самое интересное в регионах
Пока никто не оставил здесь свой комментарий.
    обновить ленту комментариев
    Отправить
    Правила комментирования

    Правила комментирования

    Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

    Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

    Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

    Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

    В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

    Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

    Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

    Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

    Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

    Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

    Закрыть