...Что нужно есть, чтобы восстановить витаминный баланс?
.jpg)
Отвечает Дмитрий Пархоменко, шеф-повар ресторана Величъ Сountry Сlub
Для начала восстановите водный баланс, потому что употребление алкогольных напитков сильно обезвоживает организм. Выпейте 1,5 л воды в течение двух часов (понемногу и равномерно). Фрукты, содержащие необходимые витамины, зимой вполне могут заменить соленья. В моченых яблоках, квашеной капусте с клюквой и соленых огурцах содержится немало витаминов и микроэлементов. И обязательно пейте побольше ягодных морсов. Их готовят следующим образом: в кастрюлю с водой добавляют сахар (1 стакан на 2,5 литра) и кипятят, потом добавляют толченую ягоду. Это может быть брусника, клюква или черника. Особенно хорош морс из облепихи. Неплохо заготавливать в банках те же ягоды, протертые с сахаром. Засахаренные ягоды длительное время сохранят все витамины.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
...Правда ли, что томаты очень калорийны? ...Правда ли, что томаты очень калорийны? 
Что делать, чтобы натертое яблоко не темнело? Что делать, чтобы натертое яблоко не темнело? 
...Правда ли перепелиные яйца полезнее куриных? ...Правда ли перепелиные яйца полезнее куриных? 
