aif.ru counter
235
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Что можно приготовить из репы?

АИФ ПРO № 10. Про Кухню Октябрь-2010 13/10/2010
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 10 13/10/2010

Отвечает Алина Шарова, директор кулинарной школы «Гастрономическая академия Рожниковского»:

Французы готовят с репой овощной суп, который очень похож на наши щи и борщ. Делается он очень быстро и просто. Сначала приготовьте мясной бульон и отварите в нем очищенный и нарезанный на несколько долек картофель. Затем обжарьте репу, морковку и лук в масле и заправьте ими суп. Потом добавьте в него сметану, столовую ложку молока – и блюдо готово. Если у вас есть пароварка, проще всего запечь очищенную репу на пару. У вас получится полезный и вкусный гарнир в русском стиле.

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы