...Что можно приготовить из репы?

АИФ ПРO № 10. Про Кухню Октябрь-2010 13/10/2010

Категория: Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 10 13/10/2010

Отвечает Алина Шарова, директор кулинарной школы «Гастрономическая академия Рожниковского»:

Французы готовят с репой овощной суп, который очень похож на наши щи и борщ. Делается он очень быстро и просто. Сначала приготовьте мясной бульон и отварите в нем очищенный и нарезанный на несколько долек картофель. Затем обжарьте репу, морковку и лук в масле и заправьте ими суп. Потом добавьте в него сметану, столовую ложку молока – и блюдо готово. Если у вас есть пароварка, проще всего запечь очищенную репу на пару. У вас получится полезный и вкусный гарнир в русском стиле.

Смотрите также: Можно ли сделать чизкейк в мультиварке? →

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

...Что можно приготовить из репы?

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых