Примерное время чтения: меньше минуты
133
...Стоит ли морозить ягоды?
Категория:
Архив
- Не совсем, - отвечает плодовод Инна Дубенская. - Начнём с облепихи. Если вам важен витаминный состав, то собрать ягоды надо было уже в сентябре: в это время они содержат максимальное количество витаминов, особенно С. Но для получения ценнейшего облепихового масла выгоден как раз поздний, октябрьский сбор. И ждать заморозков вовсе не обязательно.
Насчёт остальных - калины, рябины, черноплодки - нужно действовать в зависимости от того, как вы привыкли их потреблять: в свежем или переработанном виде. Если в свежем, то есть смысл дождаться мороза. В переработанном - ждать не надо.
Смотрите также: Как одеваться весной, чтобы не простудиться? →
