180
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Нужно ли менять питание с течением лет?

«АиФ. Здоровье» № 42. В Москве прошел первый национальный съезд врачей 18/10/2012
Категория:  Вопрос-ответ из газеты: «АиФ. Здоровье» № 42 18/10/2012

Отвечает врач-диетолог Светлана Баринова:

– С годами калорийность питания следует снизить примерно на четверть. Пища для тех, кому за 60, должна содержать 1900–2100 калорий в сутки. Но резко уменьшать энергетическую ценность рациона в таком возрасте не рекомендуется – ослабевает организм. Поэтому строгая вегетарианская диета старикам вредна. Так же опасны и монодиеты, как и однообразное питание.

При каждом заболевании – свои диетические особенности. Например, гипертоникам вреден избыток соли и воды, а рекомендованы продукты, богатые калием (молоко, виноград, бобовые, цитрусовые, бананы, брокколи, киви, картофель, сухофрукты), которые помогают снизить кровяное давление.

В диете пожилых людей обязательно должны быть такие белковые продукты, как рыба, творог, морепродукты, орехи. Мясо – не чаще 1–2 раз в неделю. При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта сырые овощи и плоды заменяют вареными, жареные мясо и рыбу – отварными, ржаной хлеб – пшеничным.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество