Примерное время чтения: меньше минуты
175

…Сладкое - не вредно?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 38. Девальвация рубля всё-таки неизбежна? 16/09/2009
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 38 16/09/2009

«Причины появления кариеса, от которого страдают 95% людей, доподлинно неизвестны, - отвечает Елена Демьянова, кандидат медицинских наук, врач-стоматолог, - в большинстве случаев это либо плохая наследственность, либо следствие нарушения обмена веществ». «Однако к сладкому зубы точно небезразличны, - добавляет Юрий Ватулин, доктор медицинских наук, профессор. - Под действием фермента слюны углеводы разрушаются и образуют кислоту, которая, в свою очередь, разрушает эмаль зубов. А несбалансированное питание с преобладанием углеводистой и крахмалистой пищи (хлеба, картошки, макарон, сладкой выпечки и т. п.) как раз и провоцирует нарушение обмена веществ, которое разрушает зубы».  

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах