Действительно, кто-то жалуется на то, что не успел закончить все намеченные дела, кто-то лихорадочно ищет странные и редко нужные подарки, а иные в панике забегают в магазин перед самым боем курантов за страшно необходимыми, по забывчивости не внесенными в длинный список продуктами. Но, может быть, стоит просто остановиться и прислушаться к шуршанию обледенелых веток, вдохнуть всей грудью холодный воздух и наконец понять: что такое праздничная суета перед лицом последних дней уходящего года? Время обязательных салатов оливье давно осталось в прошлом, деликатесами тоже вряд ли кого-то удивишь, и, пока грозно выглядывающий из-за рубежа кризис не изменил ситуацию, может, стоит возродить традиции наших далеких предков и вернуть семейному празднику былую теплоту домашнего очага?
Для начала пересмотрите новогоднее меню. Замените копченые колбасы ароматной бужениной собственного приготовления, вспомните о свином рагу, запеченном в утятнице с картофелем, либо фаршированной курице с аппетитной корочкой. Считаете, что пища должна быть более легкой? Остановите выбор на рыбном заливном. Откопайте в ворохе рецептов список ингредиентов для классического винегрета и квашеной капусты с яблочками да с клюковкой. Натрите для холодных закусок вареную свеклу с чесноком либо маргеландскую редьку, добавьте развесные маслины и заправьте сметаной или майонезом. Роль икры с успехом сыграет соленая пряная килечка либо горбуша собственного посола с разнообразными пряными травами со своего огорода. Наконец, вспомните о домашнем печенье и старых добрых пирожках и тортиках со сметанным кремом. И не забудьте заменить все газированные напитки натуральными компотами или соками. Включите сыр, красное сухое вино и шоколад. Не забудьте о бананах и мандаринах, а вот покупку обычных для нашей полосы помидоров и огурцов лучше отложить до весны и воспользоваться летними заготовками. Конечно, не все согласятся с такой «диетой» и внесут свои поправки, главное, чтобы еда была домашней, а не смахивала на ресторанный вариант в родных стенах.
Разобравшись с продуктами, займитесь украшением жилища. Главной виновницей торжества должна стать ель. Живая, а не искусственная елка создаст настоящее новогоднее настроение (хотя выбор всегда за вами). Даже уборка впивающихся во все подряд в течение будущего года иголок не испортит впечатления от волшебного хвойного запаха поселившейся на праздники лесной красавицы. К украшению ели следует подойти не менее ответственно. Во-первых, это дело семейное и участвовать в нем должны все члены семьи без исключения. Во-вторых, сделайте хотя бы часть игрушек вручную. Используйте для поделок войлок, яркий драп или фетр, разноцветный картон, упаковочную флористическую бумагу. В конце не забудьте подвесить на ветки шоколадные конфеты и колечки печенья.
В доме установите подсвечники, украшенные веточками ели, сосны и маленькими новогодними шариками. В качестве природных материалов используйте засушенные в сушилке дольки апельсинов и лимонов, а также всевозможные шишки, покрытые красной или золотистой краской-спреем. В завершение распланируйте свой досуг так, чтобы телевизор служил фоном, а не сценой. Достаньте и смахните пыль с домино, лото, придумайте веселые викторины с забавными призами. И, наконец, забудьте о поговорке «Как встретите Новый год, так его и проведете». Если изо всех сил стараться все делать правильно, то уж точно ничего веселого не получится!
Счастливого Нового года!
Ледяные шары. Как сделать оригинальные украшения для сада
Мастерская Деда Мороза. Делаем новогодние украшения своими руками
Цветные сосульки. Как сделать необычные украшения для деревьев в саду
Когда елка - это пихта. И наоборот