Использование: выкапывают корневища, очищают и обдают кипятком. В результате клейстеризации крахмала последние становятся очень твердыми и при хранении не прорастают.
Статья по теме
Пряная радость
Присутствующее в растении желтое красящее вещество куркумин способствует опорожнению желчного пузыря.
Благодаря жгучему вкусу и аромату порошок корневища используется как пряность и средство для усиления деятельности желудка.
В гомеопатии куркума применяется для стимуляции образования желчи.
Противопоказания: препараты куркумы противопоказаны при закупорке желчных путей или при желчнокаменной болезни.
Рецепт
Принимают порошок из корневищ куркумы внутрь по 0,5 г 3 раза в день.
Смотрите также:
- Аптечка около дома. Какие лекарственные растения можно собирать →
- Лечебный корень аир – универсальное средство от всех болезней →
- Отвар кукурузных рыльцев при остром гепатите →