В городе Мелтон Маубрей в британском графстве Лестершир проходит ежегодный конкурс «British Pie Awards». Жюри предстоит выбрать «победителей» в 18 номинациях из 900 пирогов, представленных на конкурсе.
В номинациях представлены классические английские пироги из почек, свинины и говядины; также существуют номинации для рыбных пирогов, праздничных пирогов и др. Представлена категория «другая мясная начинка», которая позволяет участникам дать волю своему воображению.
На конкурсе есть и свои определенные правила, например, в номинациях нельзя выставлять пироги, сделанные из картофеля (такие как «Пастуший пирог» («Shepherd's pie») – традиционное британское блюдо, запеканка из мяса и картошки), а также открытые пироги с сеткой и пироги, украшенные фруктами.
Возможно вам будет интересно: Пироги в духовке →