Полезнее ли кислые яблоки для похудения, а поздние сорта — для кишечника? Эксперты объясняют, почему эти убеждения — лишь половина правды, и рассказывают, на что действительно смотреть при выборе.
Продукты и напитки
«Живой» квас: чем полезен, кому можно и нельзя
24.06.2026 16:26
Лучший выбор — это непастеризованный напиток двойного брожения.
Гости будут в восторге, свекровь удивится, муж будет носить на руках – маринованная за 20 минут редиска принесет радость в ваш дом.
Мастер-классы
Готовый омлет подавайте сразу — горячим, ароматным, вызывающим восторг у всех, кто его увидит.
Продукты и напитки
Найти хороший пломбир без «химии» сложно, но можно приготовить мороженое дома без сложных приборов.
Продукты и напитки
Полезна ли окрошка, можно ли похудеть на одной окрошке и с какого возраста давать её детям.
Продукты и напитки
Кинза: чем полезна, кому вредна, как заготовить на зиму
23.06.2026 09:00
Пучок свежей зелени может заменить половину аптечки.
Освежающая экзотика. Апельсиновый квас — пошаговый рецепт от повара
23.06.2026 07:19
Простой рецепт апельсинового кваса — нежного напитка с цитрусовым ароматом и приятной кислинкой.
Ржаной кисель, вареники с творогом и чесноком, мороженое с брусникой — готовим просто и вкусно по старинным сибирским рецептам.
Рецепты
Разбираемся с экспертами, почему ночью тянет к холодильнику и что можно съесть, если тяга непреодолима.
Питание и диеты
Сезон по-настоящему спелых и сочных арбузов начинается в августе, но уже сейчас на прилавках можно найти зелёное лакомство.
Продукты и напитки
Нутрициолог Слип разбиралась, какие ингредиенты составляют симфонию аромата и вкуса плова, и как их правильно обрабатывать, чтобы извлечь все запахи и оттенки вкуса.
Мастер-классы
«Да как жирна!» Рецепт Демьяновой ухи от баснописца Крылова
20.06.2026 04:00
Писатель Иван Крылов был хлебосольным хозяином, кормившим гостей вкусно и до отвала.
Диетолог Дианова поделилась рецептом полезного летнего блюда — традиционного гарнира для барбекю.
Мастер-классы
Рецепт охлаждающего напитока, который утолит жажду и восполнит дефицит витаминов.
Продукты и напитки
Теряют сок. Три ошибки, которые сделают котлеты жесткими и сухими
19.06.2026 06:24
Нутрициолог Желянина объяснила, почему несмотря на хороший фарш, котлеты могут получиться сухими и резиновыми.
Летний бум. Самые вкусные и креативные рецепты с ягодами
19.06.2026 01:23
Ягодный сезон в разгаре. Клубника, малина, смородина, черника — выбор велик, а фантазия безгранична.
