Новости по теме: осетровые

За то время, пока в РФ был запрещён промысел осетровых рыб, международный рынок деликатесов захватила КНР. И если раньше икра была таким же символом России, как водка или матрёшка, то теперь об этом придётся надолго забыть.
Рынок
За последние 10 лет цена на дорогой деликатес упала со 100 тысяч до 36 тысяч рублей за килограмм. По словам специалистов, сейчас в бизнес с белугой и севрюгой вкладываются все кому не лень. Но не всегда эта икра получается нужного качества...
Экономика
Об особенностях производства черной икры рассказал АиФ.ru владелец калининградской рачевни «Поплавок» и нескольких бассейнов для развода осетровых – Виталий Лозинский.
Продукты и напитки
Документ был подписан в 2014 году представителями Азербайджана, Ирана, Казахстана, России и Туркменистана
Природа
Делегации всех прикаспийских стран продлили запрет на промышленную добычу осетровых в Каспийском бассейне на 2015 и 2016 годы
Природа

Топ 5 читаемых