Эксперты Роскачества рассказали, что должно быть указано на этикетке продукта и как покупателям ориентироваться при чтении маркировки.
Маркировка должна включать в себя наименование пищевой продукции, состав, количество (вес), дату изготовления и срок годности.
Также производитель обязан указать условия хранения до и после вскрытия упаковки, рекомендации по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО).
В организации сообщили, что требования к наименованию товаров весьма строгие. Наименование должно точно характеризовать продукт, например: «хлебобулочное изделие» или «фарш говяжий рубленый». При этом название продукции может быть любым, но оно обязательно располагается рядом с наименованием.
Специалисты также рассказали о порядке расположения ингредиентов. Обычно все компоненты идут в порядке убывания, а первым в составе указан ингредиент, массовая доля которого больше остальных. Но фрукты, ягоды, овощи, орехи, злаки, грибы, пряности и специи могут перечисляться в любой последовательности.
На этикетке также должен стоять единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Ранее в Роскачестве рассказали, какие продукты не стоит мыть перед приготовлением.
С 16 сентября в России начнется эксперимент по маркировке велосипедов 
В Роскачестве предложили изымать товары с нарушением маркировки — Известия 
Как распознать поддельный отзыв на товар в интернете? 
