Основатель компании Microsoft Билл Гейтс вложил в генетические исследования по созданию «идеальной коровы» 40 миллионов долларов, пишет Business Insider.
В Эдинбургском университете генетики работают над тем, чтобы создать породу коров, которая бы сочетала в себе лучшие черты европейских и африканских особей. Таким образом, как считают ученые, можно будет получить очень выносливую особь, которая будет давать много молока.
Антибиотики и растительные жиры. Что лишнего можно найти в твороге?
В том, какой творог нам продают, разбиралась организация «Российская система качества» («Роскачество»), проверившая 44 образца творога 9% жирности известных брендов по 62 показателям. Подробнее.
