В сентябре в ТЦСО «Фили-Давыдково» (филиал «Очаково-Матвеевское») стартовала годичная программа «Здоровое похудение». Это клуб единомышленников, которые решили снизить вес и приобрести полезные пищевые привычки. Встречи в клубе проходят дважды в неделю под руководством консультанта по питанию в рамках проекта «Московское долголетие» Елизаветы Ванинской.
Встреча, на которой побывал корреспондент газеты «Мой район», началась с проверки «домашнего задания». На предыдущем занятии лектор попросила каждого составить свой «список радостей». Туда можно внести всё, что доставляет удовольствие. Есть, правда, одно ограничение – еде в этом перечне не место. Общение с родными, шопинг, музыка, наведение порядка в доме, разговор по душам, массаж, баня, прогулка по лесу, экскурсии, театр – радостей в жизни «долголетов» оказалось немало. Такое задание автор лекции дала неспроста: часто мы «заедаем» ссору с родными или поднимаем себе настроение десертом. Такой метод не очень-то надёжный: проблемы не решаются, а лишние калории превращаются в дополнительную нагрузку для организма.
Далее пошёл разговор о рационе питания. Лектор рассказала о белковых продуктах – прежде всего это мясо, рыба и морепродукты. «Одна порция – это 30 г готового продукта. По размеру она равна спичечному коробку», – объясняет Елизавета Ванинская. Женщине нужно потреблять 6 белковых порций в день.
Диетолог порекомендовала постепенно отказываться от твёрдых сыров и переходить на творожные – не более 17% жирности. «Идеальный продукт для программы по снижению веса – творог 5%-ной жирности. Этот вид белка легко усваивается организмом», – подчеркнула диетолог.
Одна участница встречи в ответ пообещала в следующий раз поделиться рецептом домашнего сыра из молока и сметаны.
«У людей есть возможность без стресса прийти к своему здоровому весу. Я считаю, что формат клубных встреч – это находка. Это групповая терапия, а динамика группы очень помогает. Проблема ожирения усугубляет многие заболевания. И мы в первую очередь боремся именно с этим, – говорит Елизавета Ванинская. – Очень много внимания уделяется мотивации и поддержанию духа. Много работаем с позитивным отношением».
