Повышения цен на молочную продукцию в ноябре из-за системы ветеринарной сертификации «Меркурий» не будет, уверены в Россельхознадзоре.
По словам пресс-секретаря ведомства Юлии Мелано, подорожать может продукция только недобросовестных производителей, передает «Интерфакс».
Ранее «Известия» написали, что в ноябре молоко может подорожать на 10-12%.
Мелано пояснила, что в связи с введением «Меркурия» в 2020 году себестоимость продукции снизится, и единственной причиной повышения стоимости может стать истерия вокруг этой темы. 
Она подчеркнула, что на подготовку у производителей было несколько лет. Год назад начался первый этап ветеринарной сертификации, с июля 2019 года стартовал второй этап, когда сертификация была распространена на отдельные продукты. За этот период не было зафиксировано никаких сбоев в «Меркурии».
Третий этап стартует с 1 ноября. Сертификация будет распространена на молоко и кисломолочную продукцию. По оценке Россельхознадзора, ситуация для начала этого этапа благоприятна и он пройдет максимально гладко для всех участников рынка.
В ведомстве добавили, что запуск последнего этапа «Меркурия» не может стать причиной повышения цен, так как первые два этапа уже подтвердили обратный эффект, когда за счет работы системы на бесплатной основе снизилась себестоимость производства. Кроме того, Мелано отметила, что производители фиксируют снижение на рынке доли фальсификата.
