369

СМИ: резкий скачок цен на красную икру в РФ маловероятен

Москва, 14 января - АиФ-Москва.

Стоимость красной икры ограничена спросом и покупательской способностью россиян, поэтому резкое подорожание продукта в стране маловероятно. Об этом заявил ТАСС президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.

Накануне газета «Ведомости» писала, что в конце прошедшего и начале наступившего года поставщики красной икры направили заявки на значительное повышение цен на свою продукцию.

Однако по информации ВАРПЭ, трейдеры не планируют повышать цены в январе-феврале.

«Активные продажи фактически возобновятся только ближе к праздникам - Масленица, 23 февраля и 8 марта, - пояснил Герман Зверев. - Но резкий скачок цен маловероятен, поскольку цена ограничена спросом и реальной покупательской способностью россиян».

Вместе с тем, по оценкам специалистов, большое влияние на российские цены на икру оказывает мировая продовольственная инфляция. По словам Зверева, высокий спрос на икру со стороны сейчас наблюдается со стороны государств Азии. «Просели» в минувшем году запасы на главном икорном рынке  планеты - в Японии, поэтому поставки красной икры туда выросли, пояснил глава ассоциации.

Зверев добавил, что эти факторы находятся в основе нестабильности в оптовом и розничном сегменте, которая сказывается на ценах.

Напомним, в октябре прошлого года средняя розничная стоимость лососевой икры года достигла максимума за последние 20 лет. 

Между тем в январе 2022 года крупнейшие ретейлеры приняли решение добровольно ввести ограничения на рост цен на социально значимые товары, включая овощи борщевого набора, макароны, хлеб и гречневую крупу. 

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах