Экспорт продовольствия из России за последние 6 лет вырос на 90% (более чем на 14 млрд долл). В этом российским компаниям помогает нацпроект «Международная кооперация и экспорт». При его поддержке предприятия налаживают контакты с зарубежными партнёрами, решают вопросы с логистикой, таможенным оформлением. Один из примеров такой работы — увеличение поставок за рубеж рыбы и морепродуктов.
Себя показать
Зарубежных покупателей можно найти на крупных международных выставках. Поэтому государство старается , чтобы отечественные компании присутствовали на таких площадках. К примеру, Центр поддержки экспорта АНО «Центр координации поддержки бизнеса Тамбовской области» помог предприятию «Тамбовский осетр» стать участником специализированной выставки представителей рыбной индустрии AquaPro Expo-2021, которая прошла в Москве.
«Тамбовский осётр» — компания молодая, работает с 2017 года, но ей есть что показать потенциальных клиентам. На выставке она представила ценные породы рыб (осетр, радужная форель, африканский сом), которые выращивают из икринок с соблюдением всех норм и правил. На выходе получается вкуснейшая рыба, которую можно коптить, делать рыбные полуфабрикаты, субпродукты и лёгкие закуски.
Призовой английский
В Камчатском крае регулярно проводится конкурс «Экспортёр года», благодаря которому местные компании могут продемонстрировать свои успехи и заявить о себе по всей России. Победитель последнего конкурса — рыбоперерабатывающий завод «Максимовский» — экспортирует продукцию в Южную Корею, Японию, Китай. Он продолжал поставки и в прошлом году, даже несмотря на коронавирусные ограничения. У серебряного призёра — ООО «Дельфин» — самое большое число иностранных покупателей. В 2020 г. компания поставляла рыбопродукцию в Китай, Таиланд, Южную Корею, Японию, Канаду и Францию.
Поставками за рубеж морепродуктов может похвастаться не только Дальний Восток, но и Центральная Россия. Один из лидеров по экспорту продуктов из рыбы, ракообразных и моллюсков среди российских регионов — Московская область. Её перерабатывающие предприятия в прошлом году продали за границу 5,4 тыс. тонн своей продукции на общую сумму 14 млн долл. Поставки идут в 15 стран мира, среди которых — Китай, Германия, Грузия, Киргизия, Корея, Литва.