Стоимость домашнего сала на рынках Украины вновь достигла рекордных отметок, средняя стоимость товара составляет 165 гривен (454 рубля) за килограмм. Об этом пишет Газета.ru со ссылкой на Минфин страны.
Согласно материалам ведомства, за первый месяц текущего года цена на сало поднялась на 12 гривен, до 171 гривны (471 рубль) за килограмм. В то время как еще год назад сало стоило 131 гривну (около 360 рублей).
Кроме того, подорожало соленое сало, на прилавках за него просят от 195 до 197 гривен (более 540 рублей) за килограмм.
Эксперты объясняют рост цен изменением приоритетов сельхозпроизводителей, которые сейчас предпочитают мясную породу свиней, быстро набирающих вес.
Напомним, в октябре минувшего года на Украине стоимость сала поднялась сразу на 13%, а в ноябре – на 11%, это стало рекордным показателем. Специалисты тогда заверили, что стоимость сала в ближайшее время упадет, отметив, что это связано с сезонным изменением цен на свинину.
