В департаменте потребительского рынка и услуг считают, что в ближайшее время многие столичные рестораны из-за кризиса могут изменить ассортимент и качество блюд и превратиться в столовые. По словам главы ведомства Владимира Малышкова, в целом ряде ресторанов «может появиться антикризисное меню, где люди смогут покупать недорогие блюда в пределах 60-100 рублей».
Малышков предполагает, что вывески у заведений общепита, скорее всего, меняться не будут, сообщает РИА Новости. В наличии проблем никто не захочет признаться, однако «этот процесс потихоньку уже начинается», - говорит чиновник. И в скором времени вместо ухи из стерляди рестораторы будут предлагать рыбный суп из более дешевой рыбы.
Смотрите также: Невероятная история: кольцо с бриллиантами как бонус к покупкам →
