Какие продукты помогают пережить жару?
Известно, что самое главное в жаркую погоду — избежать обезвоживания организма. А еще всем нам хочется охладиться, и некоторые продукты действительно в этом помогают, но на короткий промежуток времени. Например, мороженое — это временное охлаждение, к тому же мороженое нельзя есть в сильную жару.
Если говорить о напитках, то в жару даже приветствуются горячие напитки, поскольку они помогают регулировать температуру тела. Это способствует потоотделению, а значит, оказывает охлаждающее действие на весь организм.
Какие продукты нужно есть в жаркую погоду?
Огурцы — это овощи, содержащие 90% воды. Они богаты кальцием, минеральными солями и витамином С. Огурцы можно употреблять и как самостоятельное блюдо, и как добавку в салат. Лучше всего употреблять их без соли, так как она задерживает жидкость в организме, что приводит к отечности тела. Только помните, что огурцы можно есть не всем.
Малина. Это, наверное, одна из немногих ягод, в которой есть огромное количество полезных кислот, витаминов, соли и эфирных масел. Употребление свежих ягод малины не только утоляет голод, но и снижает температуру тела. Кроме того, одно из полезных свойств этой ягодки — улучшение настроения.
Дыня — сочная и сладкая бахчевая культура, содержащая 95% воды. Она играет большую роль в организме благодаря большому содержанию фолиевой кислоты, которая участвует в процессе кроветворения.
Арбуз — самая сочная летняя ягода, утоляющая и голод, и жажду. Он состоит на 90% из воды. Это низкокалорийный продукт. Арбуз — источник клетчатки, групп витаминов и, главное, — антиоксидантов. Поэтому, если вы боитесь за свою фигуру, то можете расслабиться. Употребление этого продукта не только безопасно для фигуры, но и полезно — можно сбросить несколько лишних килограммов.
Мята — растение, которое хоть и не содержит много воды, но хорошо обеспечивает чувство охлаждения организма. Благодаря природному ментолу это растение заставляет нас чувствовать холод. Это как бы игра нашего мозга, воображения. Тем не менее мята помогает утолить жажду, если добавить ее в охлажденную воду.
Кабачки — овощи, которые легко усваиваются организмом. Они содержат большое количество витаминов и клетчатки, что способствует утолению жажды и голода. Способы приготовления кабачков могут быть разные, но помогают они одинаково.
Свежая зелень — укроп, петрушка, зеленый лук, шпинат, листья салата. Это кладезь витаминов летом. Основное преимущество — возможно сорвать на грядке и сразу подать на стол. Их можно использовать при приготовлении различных блюд. Например, как приправу в салат.
Манго — идеальный продукт для жаркого сезона. Манго содержит много железа, а значит, и кальция. Кроме того, в манго содержится много витаминов, которые укрепляют организм. В нем минимум сахара и максимум позености.
Киви — это не фрукт, а ягода, и в летний сезон достать ее иногда бывает проблематично, поскольку созревает киви в декабре. Но киви содержит большое количество воды и кальция, что помогает предотвратить обезвоживание организма летом.
Кокосовое молоко или кокосовая вода. Эти напитки содержат важные для организма питательные вещества. Они способствуют увлажнению, что очень полезно в жару. Если вы любите готовить супы на кокосовом молоке, то это очень приветствуется в жаркие летние деньки.
