Врачи Кейтлин Хиппли и Эрин Палински-Уэйд опровергли три наиболее популярных мифа, связанных с сахарным диабетом. Их комментарии приводит издание EatingWell.
Первый миф, который выделила Хиппли, — это идея о том, что фрукты запрещены при диабете из-за высокого содержания сахара. Эксперт пояснила, что на самом деле свежие фрукты богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Эти компоненты способствуют более медленному усвоению сахаров, что помогает предотвратить резкие колебания уровня глюкозы в крови.
Второе распространенное заблуждение, по словам врача, касается маркировки «без сахара». Многие считают такие продукты полностью безопасными для диабетиков. Однако Хиппли отметила, что в них зачастую присутствуют углеводы, которые также влияют на повышение сахара в крови. При покупке продуктов она советует обращать внимание не на отсутствие сахара, а на общий баланс питательных веществ: содержание клетчатки, белков и общее количество углеводов.
Палински-Уэйд дополнила список мифов, развеяв утверждение о необходимости строгой низкоуглеводной или безуглеводной диеты. Специалистка объяснила, что людям с диабетом важно не исключать углеводы полностью, а делать осознанный выбор в их пользу. Она рекомендует включать в рацион сложные углеводы, такие как цельнозерновые продукты и бобовые.
Ранее ученые рассказали, в каких случаях голова может «взрываться» при засыпании.
