Эксперты телепрограммы «Жить здорово!» признали сочетание моркови с хумусом оптимальным вариантом лёгкого перекуса, который укладывается в лимит 100 калорий. Специалисты отметили не только его низкую калорийность, но и выраженную пользу для здоровья, передаёт 1tv.ru.
Офтальмохирург Михаил Коновалов объяснил, что морковь богата витамином А, который необходим для синтеза зрительного пигмента родопсина, отвечающего за адаптацию глаз к темноте. Иммунолог Андрей Продеус добавил, что в составе хумуса присутствует медь — важный элемент, способствующий образованию гемоглобина и укреплению иммунной системы.
Кардиолог Герман Гандельман указал, что в этом блюде также содержится марганец, известный своими свойствами по снижению риска развития сахарного диабета.
По словам ведущей программы, доктора медицинских наук Елены Малышевой, в составе хумуса присутствует подсолнечное масло, которое может показаться калорийным. Однако, несмотря на это, порция моркови с хумусом — даже довольно большая — содержит всего около 80 килокалорий.
Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала способы избавления от фастфудной зависимости.
Сомнительный перекус. Врач Дербенева рассказала, чем плохи супы в стакане 
Опасный перекус. Врач Жарова раскрыла, какое блюдо из картошки ведет к раку 
Врач Поляков: регулярные перекусы «мусорной» едой приведут к лишнему весу 
Врач Умнов посоветовал при похмелье делать перекусы и гулять на улице 
