Стремление к определённым вкусам, таким как сладкое, солёное или мясное, может свидетельствовать о нехватке важных витаминов и микроэлементов, рассказала «Москва 24» гастроэнтеролог, диетолог и нутрициолог Александра Ноев.
По словам врача, постоянное желание съесть шоколад зачастую связано с пониженным уровнем магния в организме. Помимо этого, такие продукты содержат триптофан — аминокислоту, способствующую расслаблению нервной системы и выработке мелатонина, гормона сна. Именно поэтому некоторым людям бывает трудно уснуть без кусочка шоколада.
Чтобы снизить потребность в сладостях, врач рекомендует включить в рацион морепродукты, богатые белком и полезными веществами.
Повышенное влечение к солёному, по словам Ноев, чаще всего сигнализирует о нехватке жидкости. Организм может таким образом провоцировать человека на потребление воды. При этом диетолог уточнила, что пить лучше слегка тёплую воду — до 45 градусов.
Также врач отметила, что у женщин может появляться внезапное желание есть мясо. Это, как правило, указывает на недостаток витамина B12, низкий уровень ферритина, а также на дефицит железа и витамина B9.
Ранее врач-эндокринолог, нутрициолог Дарья Хайкина предупредила об опасных последствиях отказа от животных жиров.
