Замедленный метаболизм — серьезная причина, по которой расстаться с лишними килограммами бывает крайне сложно. Но если узнать, из-за чего он замедлился, и скорректировать проблему, вес наконец-то пойдет вниз. Врач-эндокринолог Роман Терушкин рассказал aif.ru, какие анализы помогут в этом вопросе, а какие окажутся бесполезной тратой денег.
Набирают и скидывают вес люди по-разному. Один человек съедает в день пищи на 3 тысячи килокалорий, и остается стройным, а другой употребляет 2500 ккал максимум, и пухнет на глазах. То же самое и с похудением: одному достаточно исключить из рациона сладости, как через месяц его не узнать. А другой сидит на строгой диете, а вес и ныне там. Отчего так?
Генетика и эпигенетика
Многие люди уверены — все дело в генетике, а с ней не поспоришь. Мол, одному на роду написано быть худым, а другому — толстым, и это не изменить. Генетика и в самом деле является одним из важных факторов хорошего метаболизма, но далеко не единственным. Также на наши фигуры влияют и эпигенетические факторы, то есть, те, чтоопределяются нашим образом жизни. Например, человек может не худеть потому, что на самом деле переедает.
Возможно, он, действительно, мало ест на завтрак, обед и ужин, но совершенно не учитывает многочисленные перекусы между трапезами. Или, допустим, питается нерегулярно. Или мало и беспокойно спит, а нарушения сна усиливают склонность к полноте. А, возможно, все дело в гиподинамии, из-за которой даже скромный рацион обеспечивает организм значительным профицитом калорий.
И, наконец, причиной проблем с похудением может быть низкая скорость метаболизма. И дело тут не только в генах, поскольку на этот показатель влияет много факторов. Но что приятно, интенсивность обменных реакций можно ускорить, сделав так, чтобы пища не откладывалась в жир, а быстрее превращалась в энергию. Но чтобы понять, как именно и на что влиять, сначала нужно провести лабораторную диагностику.
Необходимый минимум
Скорость метаболизма напрямую зависит от нутрицевтического статуса человека. Ведь дефицит базовых веществ сначала снижает интенсивность метаболизма, а со временем приводит к обменным нарушениям. Замедление метаболизма — это первый шаг к развитию метаболического синдрома. Поэтому нехватку важных веществ важно устранять вовремя.
Например, если человеку не хватает белка, то в организме не сможет образовываться аминокислота тирозин, а из-за этого замедлится работа щитовидной железы. То же самое произойдет, если не хватает йода — тогда не из чего будет строить гормоны, и может возникнуть гипотиреоз, при котором скорость обмена веществ снизится
При проблемах с лишним весом необходимо сдать ряданализов крови:
- общий. Покажет состояние организма в целом. Например, если гемоглобин в крови ниже 120г/л — это признак железодефицитной анемии (ЖДА), которая приводит к гипоксии тканей, и на этом фоне метаболизм может замедляться, а вес — расти. Лишние килограммы набираются еще и потому, что при анемии человек испытывает сонливость и упадок сил, из-за чего снижается его физическая активность. Если же гемоглобин вышеверхней границы (150 г/л — у женщин и 170 г/л у мужчин), это тоже не повод для радости. Скорее всего, так проявляется первичная компенсация хронической гипоксии, или обезвоживание, курение, тоже ведущие к замедленномуметаболизму,
- на ферритин — если его уровень ниже, чем вес человека плюс 50, это тоже может быть фактором скрытой гипоксии со всеми вытекающими последствиями для здоровья и фигуры;
- на гликированный гемоглобин. Это основной анализ. Если его уровень выше 5, 3% — значит, у человека есть инсулинорезистентность, а через 10-15 лет будет и сахарный диабет, если вовремя не принять меры;
- на ТТГ. Этот гормон головной мозг использует в качестве команды щитовидной железе, чтобы та работала. Если он выше нормы, значит, щитовидная железа не может выработать достаточное количество гормонов из-за нехватки ресурсов,
- на общий белок. Если его уровень — низкий, значит, либо человек его недополучает из пищи, либо не усваивает. Для организма это стресс, а стресс вызывает рост кортизола, из-за чего повышается тяга сладкому, и в результате растет вес.
Ненужные анализы
Иногда пациенты идут в лаборатории и тратят деньги впустую, сдавая анализы, которые на самом деле не нужны. Например, к таким относятся анализы крови :
- на инсулин. Это очень вариабельный показатель, меняется каждые 1-2 минуты. И не всегда при инсулинорезистентности инсулин будет сильно завышен. А если, действительно, важно оценить уровень этого гормона, надо сдавать анализ на С-пептид, поскольку инсулин с ним всегда идет в связке, и именно по этому показателю косвенно можно судить о его уровне.
- на глюкозу натощак. Этот анализ актуален только для людей с уже установленным диагнозом диабет. Ведь у здорового человека глюкоза вполне может быть ниже нормы, и он этого не почувствует, поскольку печень все компенсирует. А если глюкоза повышена, это может быть связано с нарушением толерантности к глюкозе, а не с инсулинорезистентностью.
- на сывороточное железо. Информативность и этого анализа невысока, поскольку съеденное накануне очень сильно влияет на его результаты. Например, если вчера поели зеленых яблок, закусили мясом — уровень этого показателя станет высоким. Чтобы оценить долговременныезапасы железа в организме, надо смотреть содержание трансферрина.
