Диарея – народное название «понос» – это частый (более 3 раз в сутки) водянистый стул, который сопровождается болевыми ощущениями в области живота, экстренными позывами и анальным недержанием.
До 2 недель может длиться острая диарея. Если она продолжается дольше, то она уже хроническая.
Острую диарею вызывают вирусы и бактерии, которые содержатся в испорченной и загрязнённой пище и воде.
7–14% взрослого населения Земли страдает хронической диареей.
Хроническая диарея может быть симптомом серьёзного заболевания: панкреатита, хронических гепатитов, болезни желчного пузыря… Или результатом долгого приёма антибиотиков.
Опасность диареи в том, что она вызывает обезвоживание и потерю важных для организма микроэлементов. Часто приводит к витаминной и минеральной недостаточности, что грозит анемией, судорогами, комой, токсическим шоком.
Взрослые люди имеют в среднем 1 эпизод острой диареи в год, маленькие дети – 2 эпизода.
Примерно 1,5 млн детей в возрасте до 5 лет умирают в мире от диареи каждый год.
20–50% всех путешественников, которые выезжают в другие регионы и страны, страдают острой диареей.
В большинстве случаев острая диарея проходит самостоятельно в течение 2 дней.
Полное голодание при расстройстве стула нецелесообразно. В это время можно есть отварной рис, бананы, яблочное пюре, сухари из белого хлеба, котлеты или фрикадельки из нежирного мяса, приготовленные на пару или отварные.
Первобытные люди редко страдали от диареи, поскольку источники воды обычно не были загрязнены, а пища долго не хранилась.