Насколько опасно смотреть телевизор во время еды?
Есть у телевизора — старая добрая привычка россиян, которая не утратила своей актуальности даже с приходом интернета. Насколько она опасна, сайту aif.ru рассказала врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова:
Почему опасно есть перед телевизором?
— Основное негативное влияние заключается в том, что во время еды у телевизора человек отвлекается от собственных ощущений и не может распознать сигналы насыщения и сытости. Это приводит к перееданию, а если это происходит регулярно, то — к набору лишнего веса и развитию ожирения. Действительно были исследования с участием детей и с участием взрослых, которые доказывают, что при просмотре телевизора употребляется больше еды. В этом состоит главная опасность для человека.
Кроме того, совмещая просмотр телевизора с приемом пищи, есть большой риск подавиться. Особенно это актуально для детей. Потому что если ребенок начнет смеяться и вертеться во время просмотра телевизора, то он может подавиться, вплоть до удушения, к сожалению.
Так почему человек переедает сидя у телевизора?
— Человечек так устроен, что ему сложно держать во внимании то, что он видит на голубом экране и одновременно прислушиваться к сигналам, которые ему подает организм. А между тем, состояние «голод» и состояние «переел» разделяют множество полутонов. Человек может испытывать легкую сытость или сытость, но легкость (когда еды уже достаточно, но при этом сохраняется легкость в теле), а еще есть состояния, когда переел немного (съел чуть больше, чем нужно) или переел окончательно. Отвлекаясь на посторонние раздражители, человек перестает распознавать все эти ощущения, игнорируя их. Лишь в крайней степени он может догадаться, что переел. Когда сигналы становятся настолько сильными, что чувствуется дискомфорт в области желудка (связано с растяжением его стенок) или внезапная сонливость, если еды было слишком много.
Другое дело, когда мы сидим в тишине и сосредоточены на приеме пищи. Только один ее вид и запах приводит к выработке ферментов и желудочного сока, подготавливая пищеварительную систему к трапезе. Поэтому отвлекаться на просмотр кино и сериалов во время еды я не рекомендую. Нужно спокойно поесть, а потом уже бежать к телевизору.
