Новая исследовательская работа показывает, что модная сегодня диета, которой увлекаются миллионы людей в мире, может стать причиной выпадения волос. Речь про интервальное голодание. Сегодня такая стратегия похудения активно используется многими селебрити, начиная от звезд шоу-биза до политиков. Однако, по мнению ученых, такой режим питания может приводить к разрушению волосяных фолликулов. Исследователи университета Уэстлейк в Китае сделали предположение, что причина может крыться в том, что клеткам кожи головы не хватает питания и они не могут обеспечивать нормальное питание.
Специалисты отметили, что они не хотят никого отвратить от такой системы питания, но хотят предупредить, что могут возникнуть риски развития неожиданных последствий. Диета предполагает длительное отсутствие пищи или прием очень малых ее количеств, как правило, с утра. В рамках научных работ было отмечено, что рост у людей на диете замедлился на 18% при периодическом голодании.
Работу провели на мышах. Их побрили, после кормили каждые 8, 16, 48 часов. Также была контрольная группа с неограниченным доступом к еде. В контрольной группе часть волос восстановилась через месяц эксперимента. А у мышей, получавших оба режима интервального голодания, они частично восстанавливались только через 96 дней.
Эксперты заявили, что это может быть связано с тем, что волосковые клетки требуют регулярной активации, подпитывающейся энергией из рациона. Но из-за интервальных приемов пищи энергия не поступает в нужном объеме.
Из-за отсутствия регулярного поступления питания организм начинает использовать жировую кань вместо глюкозы, которую называют самым предпочтительным источником энергии, это провоцирует выброс химических элементов, которые вредны для волос. Другие исследовательские работы подтвердили эти выводы.
Так, в рамках одного из них 49 молодых человек голодали 18 часов. Было обнаружено, что эта мера привела к замедлению скорости роста волос в среднем на 18% за десятидневный период. В сравнении с испытуемыми мышами у людей процесс чуть более плавный, но все равно негативный эффект есть.
При подготовке материала использованы следующие источники: Daily Mail
