Казалось бы, что плохого в том, чтобы поесть ночью? Ведь хуже ложиться спать голодным, чтобы мучиться от кошмаров. На самом деле такие ночные набеги на холодильник действуют на тело хуже, чем сон на пустой желудок. Почему ночные перекусы являются опасными и что делать, чтобы перестать ходить по ночам на кухню, АиФ.ru рассказал врач-специалист по общественному здоровью и здравоохранению Павел Стоцко.
Почему так хочется есть
Причин, почему человеку так хочется совершить ночной набег на холодильник, довольно много. На желании перекусить посреди ночи может сказаться чрезмерно активная и напряжённая жизнь днём. Особенно подвержены этому те, кто с утра не ест. На работе достаточно перехватить что-то на бегу, а к вечеру усталость валит с ног, даже ужин готовить не хочется, да и некогда. Вот и получается, что ночью организм начинает требовать своё: через час-другой отдыха в нём снова начинает пробуждаться энергия, проявляется сильный голод. В результате после похода к холодильнику начинает отмечаться бессонница, проблемы с пищеварением, стремительно растёт вес.
Ещё одной причиной ночного обжорства являются стрессы. Они оказывают непосредственное воздействие на мозг и стимулируют выработку большего числа гормонов надпочечников: кортизола, норадреналина, адреналина. При этом параллельно снижается уровень гормона радости: серотонина. В результате возникает стойкое желание «заесть» проблему, причём обязательно чем-нибудь вредненьким: сладостями, выпечкой, жирными блюдами.
Бороться со стрессовым голодом стоит с помощью физкультуры и более частых прогулок на свежем воздухе. Также можно использовать и различные успокоительные средства.
Эндокринные проблемы также могут становиться причиной постоянного ночного голода. Особенно часто с ними сталкиваются люди, больные сахарным диабетом. У них может резко упасть уровень глюкозы в крови, и в этом случае им необходимо поесть. Это происходит при повышении уровня инсулина в крови. Если человек с гормонозависимым сахарным диабетом на ночь сделает себе укол инсулина, не поужинав хорошенько, то это может обернуться гипогликемической комой. Здесь лучше обратиться за советом в Школу диабета или к своему лечащему врачу-эндокринологу, т. к. и в обратной ситуации, когда человек плотно поел на ночь, а укол сделать забыл, у него также может развиться кома, только уже гипергликемическая. Всем людям рекомендую диету скорректировать у врача, а пациентам с эндокринной патологией это нужно делать обязательно, т. к. даже самый безобидный продукт в данной ситуации может оказаться смертельно опасным.
Голод от скуки — тоже нередкое явление. Особенно если речь идёт о тех, кто работает в ночные смены, когда спать нельзя. В такой ситуации к холодильнику тянет просто от скуки. Стоит использовать обычную воду, чтобы избавиться от проблемы: достаточно выпивать по 1,5-2 литра воды, чтобы притупить чувство голода, а также занять желудок, который на самом деле есть не хочет.
Чем чреваты перекусы
Важно понимать, что ночные перекусы чреваты целым рядом осложнений, среди которых лишний вес далеко не всегда самое страшное. Так, они приводят к повышению газообразования. Ведь система ЖКТ ночью подчиняется общим биоритмам человека и спит, еда же в полной мере из-за этого не переваривается и остаётся буквально гнить до утра.
Если есть привычка просыпаться постоянно, чтобы съесть то пирожок, то тортик, то колбаску, надо быть готовым к тому, что на этом фоне вскоре разовьётся бессонница. Желудок, нагруженный полностью, будет давить на другие органы, в результате чего будет снижаться объём поступающего в организм кислорода.
На фоне походов к холодильнику ночью заметно снизится и качество сна. Ведь прерывание сна, которое осуществляется осознанно с целью перекусить, становится причиной того, что нарушаются фазы сна и портится отдых в целом.
Профилактические мероприятия
Одна из рекомендаций насчёт того, как наладить свой сон и отказаться от ночных перекусов — профилактика. Тем более что в этом нет ничего сложного. Так, например, надо есть дробно, 5-6 раз в день небольшими порциями, ужинать слишком рано не стоит, а после последнего приёма пищи через пару часов допускается выпить кефир или съесть творог с низким процентом жирности.
Сладкое на ночь лучше не есть: это не только вредно для фигуры, но ещё и сахар, содержащийся в нём, становится причиной повышения активности, т. к. в теле начинает вырабатываться глюкоза. Если же возникает чувство голода, лучше выпить воды.
Отличным решением станет использование растительных успокоительных препаратов: можно на ночь принимать настои валерианы, мяты, мелиссы и т. д. Спать следует в проветренной комнате. А перед сном стоит погулять на свежем воздухе.
Есть только из-за скуки, ощущения грусти, обиды или рассерженности не стоит: это не поможет справиться с негативными эмоциями, они уйдут только на время.
