Можно ли похудеть, если пить уксус?
Категория:
Заболевания и лечение
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 43 27/10/2021
– Про пользу уксуса заговорили ещё в 1980-е гг., когда у нас издали книгу американского натуропата Джарвиса. Он писал, что его употребление позволяет нормализовать работу пищеварительного тракта, – рассказывает к. м. н. Константин Спахов. – Эксперименты на животных показали, что уксусная кислота действительно препятствует накоплению жира.
Потом были два исследования на людях в Японии и Иране. Вывод учёных: на фоне диеты уксус помогает снижать вес и улучшать показатели крови. Вот только речь идёт о натуральном яблочном уксусе (1–2 ч. л. на стакан воды). Впрочем, его необязательно пить. Можно просто добавлять в блюда.
