При поллинозе часто отмечается перекрестная аллергия. Из-за сходного строения белка истинного аллергена и другого вещества у человека могут возникнуть аллергические симптомы на продукт, на который на самом деле у него аллергии нет.
Кому что противопоказано, aif.ru рассказал заведующий кафедрой эпидемиологии и современных технологий вакцинации Сеченовского Университета, член-корреспондент РАН Михаил Костинов.
- Мед — может давать аллергические симптомы у людей с аллергией на пыльцу деревьев, пыльцу злаковых и пыльцу сорных трав.
- Орехи — нежелательны при аллергии на пыльцу деревьев и пыльцу злаковых.
- Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны) — употреблять с осторожностью людям с аллергией на пыльцу злаковых и пыльцу сорных трав.
- Алкоголь — может вызывать реакцию при любом виде поллиноза.
- Зелень — употреблять с осторожностью при аллергии на пыльцу деревьев и пыльцу сорных трав.
