Завтрак может напрямую влиять на состояние сердца. Кардиологи рассказали, какие блюда они выбирают по утрам и почему считают их полезными. Статью с рекомендациями экспертов на портале Health перевёл aif.ru.
По словам специалистов, первый приём пищи задаёт тон всему дню.
«Регулярный завтрак — это мощная профилактика: он помогает контролировать обмен веществ и факторы риска сердечных заболеваний», — отмечает кардиолог Ларс Сондергорд.
Среди любимых вариантов врачей — простые и питательные блюда. Например, миска с ягодами и греческим йогуртом. Кардиолог и член Американской коллегии кардиологов Элизабет Клодас объясняет: «Это сочетание даёт клетчатку, антиоксиданты и белок, поддерживая здоровье кишечника и снижая воспаление».
Другие специалисты делают ставку на белок. «Варёные яйца — это сытный завтрак, который помогает избежать скачков сахара в крови», — говорит кардиолог Каустубх Дабхадкар.
Есть и более неожиданные варианты. Например, орехи с тёмным шоколадом. «Они содержат полезные жиры и клетчатку, что снижает риск сердечных заболеваний», — отмечает кардиолог Хармони Рейнольдс.
Классикой остаётся овсянка с добавками. «Овёс — это “золотой стандарт” для сердца», — подчёркивают эксперты, объясняя, что он помогает снижать уровень «плохого» холестерина.
Также среди полезных завтраков — смузи с фруктами и йогуртом, блюда с цельными злаками и умеренное потребление кофе. Врачи отмечают, что важно не столько конкретное блюдо, сколько баланс: клетчатка, полезные жиры и белок.
Эксперты советуют избегать переработанных продуктов — колбас, сладкой выпечки и завтраков с избытком сахара. Вместо этого лучше выбирать простые и натуральные продукты. Идеальный завтрак — это не сложные рецепты, а регулярность и сбалансированный состав.
