Набор веса и ожирение являются факторами риска развития диабета второго типа, который связан с когнитивными нарушениями. В Медицинской школе Университета Нью-Йорка были проведены исследования под руководством Антонио Конвита. Для сравнения мозга 44 добровольцев, страдавших ожирением, была использована магнитная резонансная томография. Данные показатели сравнили с результатами сканирования 19 стройных людей такого же возраста и социального положения.
Как пишет New Scientist, в ходе экспериментов выяснилось, что полные люди имеют больше воды в миндалевидной железе – части мозга, задействованной в поведении, связанном с питанием. При этом орбитофронтальная кора, контролирующая импульсы и задействованная в пищевом поведении, у них была меньше.
Как пояснил Конвит, в мозге у толстых людей либо меньше нейронов, либо их мозг усыхает.
Эрик Стайс из Орегонского исследовательского института в городе Юджин уверен: данное открытие подкрепляет
Теорию развития ожирения и говорит о том, что полный человек становится на скользкую дорожку - если он переедает, то происходят изменения в невральной структуре. По мнению Эрика Стайса из Орегонского исследовательского института в городе Юджин, исследование ученых из Нью-Йорка подтверждает данную теорию.
Кстати, изменения в невральной структуре увеличивают шансы переедания, так как ожирение связано с постоянным воспалительным процессом, который приводит к изменениям в размере мозга.
У полных людей зубы лучше, чем у худых 
Худым людям легче бороться с обжорством 
Ученые впервые вырастили человеческое сердце из стволовых клеток 
Калорийное питание ухудшает память у пожилых людей 
