Люди, чья работа связана с сидением перед монитором, рискуют набрать лишний вес не только из-за малоподвижного образа жизни – оказывается, работа на компьютере резко усиливает потребность в сладком.
Исследования показывают, что вызываемое работой за компьютером напряжение психики имеет своим последствием изменения уровня сахара в крови и гормонов. Мозг воспринимает это как большую потерю калорий, которую необходимо восполнить. Тот же эффект имеют компьютерные игры и даже просмотр телепередач, сообщает Daily Mail.
Ученые из Университета Копенгагена провели эксперимент, в котором участвовали две группы студенток. Девушки из первой группы в течение 45 минут работали за компьютером над текстом, из второй – те же 45 минут просто отдыхали. Затем и те, и другие отправились в буфет.
После завершения теста выяснилось, что участницы эксперимента из первой группы потратили всего-навсего на 3 килокалории больше, чем те, кто все это время ничего не делал, но съели в буфете гораздо больше пищи. При этом студентки из первой группы налегали в основном на сладкое и на бутерброды, употребив на 230 килокалорий больше.
Тем, кто хотел бы сохранить фигуру даже работая в офисе за компьютером, ученые советуют почаще делать перерыв, во время которого можно прогуляться или хотя бы просто постоять – подальше от своего рабочего места.
