Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что темный изюм обладает антиоксидантными свойствами и замедляет старение, пишет Москва 24.
По словам эксперта, сухофрукт из-за наличия в винограде антиоксидантов также положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы человека.
«Изюм, особенно темный, содержит много антиоксидантов. Потому что сам виноград богат полифенолами – антиоксидантами, которые замедляют старение, укрепляют и сердечно-сосудистую, и нервную системы, предотвращают окислительный стресс», — заявила она.
Диетолог отметила, что изюм богат магнием и калием, поэтому его употребление благоприятно скажется на работе сердца, выведении лишней жидкости из организма, улучшит состояние костей и поспособствует нормальной работе органов пищеварения.
Соломатина добавила, что людям с сахарным диабетом и инсулинорезистентностью рекомендуется избегать изюма из-за содержания большого количества сахара.
Ранее врач-диетолог Мария Мухина посоветовала не употреблять в пищу дыню вместе с алкоголем и кисломолочными продуктами.
