Диетолог Алексей Кабанов в беседе с Pravda.Ru рассказал, что сладкие растительные белки могут стать альтернативой сахару.
По его словам, относительно новый и пока массово не применяемый сахарозаменитель выгодно отличается от прочих искусственных подсластителей. Натуральный продукт позволяет сохранить полное вкусовое ощущение продукта и продолжать наслаждаться любимой едой без вреда для здоровья и фигуры.
«Это сахарозаменитель растительного, натурального происхождения, они полностью безопасны для организма. Исследования показали, что сладкие белки не повышают уровень глюкозы в крови, но зато снимают уровень инсулина по сравнению с сахарозой и аспартамом», — заявил он.
Диетолог отметил, что сладкие растительные белки во много раз слаще сахара, что позволяет использовать минимальное их количество для употребления в пищу. В свою очередь это также сказывается на низкой калорийности продукта.
Кабанов добавил, что такие белки положительно влияют на организм в целом, так как не способствуют ожирению, участвуют в борьбе с патогенной флорой и снижают уровень артериального давления.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что манная каша является самой опасной для здоровья людей.
Кусать или срезать? 
Диетолог Соломатина предупредила об опасности манной каши 
Врач Гоголева назвала пять блюд, которые укрепят здоровье осенью 
Диетолог Гинзбург объяснил, чем опасен недостаток жиров в рационе 
