Для большинства россиян наиболее оптимальной считается скандинавская или нордическая диета, однако при ее составлении людям с заболеваниями ЖКТ следует проконсультироваться с врачом. Об этом в беседе с корреспондентом aif.ru рассказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.
«Самым оптимальным вариантом для нашего региона считается скандинавская или нордическая диета. Там используются продукты, которые территориально ближе к нам, нежели продукты из других диет. Питание должно быть дробным - принимать пищу следует 4-5 раз в день небольшими порциями. В скандинавской или нордической диете используется масло канолы, но его можно заменить на конопляное или льняное. Больше акцент идет на дикую рыбу, на мясо, скажем так, свободного выпаса или на дичь, также на ягоды и ферментированные овощи, например, квашенная капуста», - сказал собеседник издания.
При этом Поляков подчеркнул, что при различных заболеваниях составлять диету лучше при помощи врачей.
«Если есть какие-то заболевания желудочно-кишечного тракта, то уже надо обращаться к врачу-диетологу, который поможет подобрать персонифицированную диету, чтобы она была, к примеру, щадящая по поджелудочной железе или для улучшений функций желчного пузыря», - добавил диетолог.
Поляков также рассказывал, что для более энергичных тренировок людям подойдет масло МСТ, которое можно добавлять в пищу для прилива сил.
Кроме того, по его словам, прием пищи в ночное время может вызвать различные проблемы с пищеварением. Диетолог в разговоре с aif.ru назвал оптимальное до сна время для приема пищи.
