Виновники – микробы и их токсины
Причин для диареи в поездке может быть множество, начиная с самой простой: человек меняет привычное питание, привычную воду.
«Виновники» диареи – болезнетворные микробы, бактерии, вирусы, которые попадают в организм с пищей или жидкостью. В дальних странах почти все микробы нам незнакомы, от этого они для нас такие «злые».
Микроорганизмы выделяют токсины, которые не только приводят к расстройству желудочно-кишечного тракта, но и отравляют весь организм. Итог – головная боль, слабость, тошнота, потеря аппетита. Возможно и повышение температуры, понос, иногда – рвота.
Острые кишечные инфекции, если их вовремя не лечить, могут привести к развитию хронических болезней: энтероколиту, неспецифическому язвенному колиту, дисбактериозу…
Посчитаем вероятность
Шанс заполучить диарею напрямую зависит от гигиенических стандартов в тех краях, куда вы едете.
Если вы отдыхаете в Европе, Северной Америке или Австралии, вероятность диареи невелика (около 8%), в южной Европе, Японии, России или на Карибах – до 30%. К странам высокого риска относятся государства Азии, Африки, Южной и Центральной Америки.
Чтобы избежать проблем с кишечником, в путешествии питайтесь только в отеле, где остановились, или в ресторанах. Еда и напитки, купленные на улице, могут быть небезупречны с точки зрения санитарных норм.
Опасность представляют не только недожаренные или недоваренные блюда, но и… кубики льда – большинство «кишечных» микробов хорошо переносят низкую температуру и могут сохраняться при ней нескольких суток. Не погибают они, даже если этот лед поместить в крепкие алкогольные напитки (джин, виски, текила).
Как бы ни хотелось попробовать экзотические фрукты прямо на улице, наберитесь терпения и сначала хорошенько вымойте их (в странах высокого риска – только бутилированной водой!). Почаще вспоминайте простое правило: «очисти, свари, вскипяти или… забудь», и вы сведете риск появления диареи до минимума.
Помоги себе сам
Если все-таки понос начался, больше пейте, чтобы быстрее восполнить потерю жидкости и вывести токсические вещества. При частом жидком стуле рекомендуется пить кипяченую воду с добавлением щепотки соли и глюкозы.
Принимать антибиотики при большинстве кишечных инфекций нет необходимости, не всегда эффективен и прием «закрепляющих» препаратов. Препараты типа имодиума быстро устраняют диарею, но при кишечных инфекциях их прием не оправдан: возбудителя они не убивают, и в результате микроб-виновник задерживается в организме.
Для лечения диареи можно рекомендовать препараты, регулирующие равновесие кишечной микрофлоры, так называемые пробиотики (бактисубтил, линекс, наринэ). Основа их – специально выведенные бациллы, в процессе деятельности которых высвобождаются ферменты, способствующие улучшению переваривания белков, жиров и углеводов, а также убивающие большинство болезнетворных микроорганизмов.
Чтобы справиться с ухудшением пищеварения, метеоризмом (вздутие живота), сопровождающим диарею, можно принимать ферментные препараты (фестал, мезим, панзинорм и другие – по 1-2 драже 3-4 раза в день во время еды). Полезным может оказаться и прием антацидных препаратов, таких как маалокс, фосфалюгель или смекта (по 1 пакетику 3-4 раза в день), обладающих обволакивающим и адсорбирующим действием.
Найдите место в дорожной сумке для нескольких упаковок энтеросорбентов (самый известный из них – активированный уголь). Энтеросорбенты способны осаждать на своей поверхности болезнетворные микроорганизмы и токсины, устраняя таким образом интоксикацию. К тому же у них нет побочных действий.
Современные сорбенты превосходят активированный уголь по эффективности и безопасности. Они нейтрализуют не только банальные токсины, но и патогенные микроорганизмы. Прием сорбентов надо начинать как можно раньше, не давая токсинам или микробам достичь опасного уровня, и продолжать принимать до полного исчезновения симптомов.
После отравления посидите на диете (в легких случаях достаточно придерживаться диеты один день). Рекомендуется не очень крепкий чай без сахара с сухарями из белого хлеба. Если аппетита совсем нет, поголодайте, это пойдет на пользу. Чтобы восполнить потерю жидкости, больше пейте, можно – минеральную воду без газа.
Но если столбик термометра зашкаливает, жидкий стул доходит до десяти раз в сутки или началась многократная рвота, не пытайтесь лечиться самостоятельно, вызывайте врача.
Само пройдет
Не надо лечить диарею, если:
>> «медвежья» болезнь началась из-за волнения;
>> вы слишком торопились, когда ели, или плотно поужинали перед сном;
>> ели недозрелые фрукты;
>> в вашем желудке встретились несовместимые продукты, например квашеная капуста и молоко.
Советы гастроэнтеролога, профессора Сергея Буркова
Симптомы вирусного гастроэнтерита, или Как избежать кишечного гриппа 
Cтоп, диарея! Как наш организм реагирует на болезнетворные бактерии 
Летнее расстройство, или Как спастись от пищевых кишечных инфекций 
Гастрит: причины, симптомы и лечение 
Что делать в отпуске для защиты от диареи и изжоги? 
