aif.ru counter
4527
Рейтинг:
Тип:Супы

Хитрость №280. Борщ и свекла

Для борща нужно использовать сырую свеклу. Ее обжаривают в масле. Если брать свеклу предварительно запеченую или отваренную, то у борща будет совсем другой вкус и цвет.

Подсказал Дмитрий Букалов, шеф-повар ресторана «Денисъ Давыдовъ»

 

Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество