Для борща нужно использовать сырую свеклу. Ее обжаривают в масле. Если брать свеклу предварительно запеченую или отваренную, то у борща будет совсем другой вкус и цвет.
Подсказал Дмитрий Букалов, шеф-повар ресторана «Денисъ Давыдовъ»
4936
Хитрость №280. Борщ и свекла
Хитрость №279. Как не опьянеть и избежать похмелья
Все хитрости
Хитрость №281. Как приготовить креветки
Наверх
Топ 5 читаемых
- Приговоренные к смерти. «Орешник» уже получил координаты «жирных» целей
- «Искандер» попал. Румынские наемники ВСУ выдали место прилета в Запорожье
- Журналист Боуз обратился к американцам из-за удара ВСУ по Таганрогу
- «Укреп» ВСУ за десятки миллионов взяли без боя. Сводка СВО, утро 12 декабря
- ВСУ изменили тактику боев под Суджей. Последние новости из Курской области