Чтобы смягчить мясо можно замариновать его в соевом соусе. В соус хорошо добавить кукурузный крахмал и рюмку крепкого алкоголя. Мариновать нужно долго, желательно оставить мясо на ночь. Только учтите, что такой маринад слегка изменит волокнистую структуру мяса, сделает его более однородным.
18517
Хитрость №204. Сделать мясо мягким. Способ 3
Хитрость №203. Выбираем спелую тыкву бабушкиным способом
Все хитрости
Хитрость №205. Сохранить вилок капусты
Наверх
Топ 5 читаемых
- Супербомбы РФ крушат подземные крепости ВСУ: главная новость СВО 12 августа
- Атака на Новороссийск: повреждены дома, обрушился мост, погиб ребенок
- Командующий ТОФ: мы имеем силы для задержания судов недружественных стран
- Дроны ударили по Анапе: раскрыты все последствия массированной атаки
- Сводка СВО на утро 12 августа. Киев и Одесса ревут от ударов возмездия