Сморреброд с печенью трески
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Бутерброды
Назначение:
Перекус
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Вечеринка
Ингредиенты
(1 порции)- Бородинский хлеб - 1 ломт.
- Печень трески - 70 г
- Лимон (сок) - 2 кап.
- Красный лук - 5 г
- Лук сибулет - 2 г
- Яйцо - 1 шт.
- редис - 2 г
- Кресс-салат - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт Дениса Крылова, шеф-повара ресторана Dilly
-
1Отварить яйцо.
-
2Мелко нарезать лук.
-
3На ломтик бородинского хлеба выложить печень трески, смешанную с луком и лимонным соком.
-
4Сверху положить половину яйца и украсить слайсом редиса и кресс-салатом.