Салат с белыми грибами (рецепт 2)
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Белые грибы - 150 г
- Картофель - 150 г
- Салат романо - 30 г
- Помидор - 70 г
- Огурцы маринованные - 70 г
- Укроп - 5 г
- Петрушка - 5 г
- Соль - По вкусу
- Масло подсолнечное - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт Павла Пантета, шеф-повара ресторана «Кавказская пленница»
-
1Грибы почистить, обжарить на подсолнечном масле.
-
2Заранее отваренный картофель обжарить на растительном масле.
-
3Выложить грибы и картофель в тарелку, добавить нарезанные огурцы, зелень, заправить подсолнечным маслом.