Рулетики «тинатин»
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Грузинская кухня
Категория блюда:
Закуски
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(2 порции)- Лаваш армянский - 1 шт.
- Сметана - 150 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Зелень - По вкусу
- Сыр сулугуни - 200 г
Способ приготовления
Рецепт Нино Харчилава, шеф-повара ресторана «Тинатин» (Ginza Project)
-
1Лаваш намазать сметаной, посыпать мелко нарезанным болгарским перцем, зеленью и тертым сыром сулугуни.
-
2Завернуть в рулетик, нарезать на 4-6 частей. Дать пропитаться.