Меренга с ягодами
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Время приготовления:
3 ч.
Категория блюда:
Десерты
Назначение:
Полдник
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(3 порции)- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 5 ст.л.
- Ягоды - По вкусу
- Пломбир - По вкусу
Способ приготовления
-
1Белок взбить до образования воздушной массы, постепенно добавляя сахар.
-
2Когда смесь станет густой и начнёт «тянуться» за венчиком, ложкой выложить её на противень, застели пергаментом.
-
3Сушить меренгу в духовке при температуре 100 градусов в течение 1,5 часа.
-
4Подавать с ягодами и пломбиром.