Киш с тунцом и цветной капустой
Рейтинг:
Ингредиенты
(6 порции)- Тунец в собственном соку - 1 бан.
- Слоеное тесто - 0.5 пач.
- Капуста цветная - 1 пач.
- Сметана - 3 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Тимьян - 1 веточ.
- Чеснок - 2 зуб.
- Лук - 1 шт.
- Перец - По вкусу
- Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Тесто разморозить.
-
2Разморозить цветную капусту.
-
3Нарезать мелко лук, в сковороде разогреть масло.
-
4В масле обжарить веточку тимьяна, пару зубчиков чеснока.
-
5Извлечь тимьян и чеснок, выкинуть и обжарить в ароматном масле лук.
-
6Тесто раскатать, уложить в форму, сделать бортики, сделать несколько проколов зубочисткой, чтобы тесто не деформировалось в процессе выпекания.
-
7Выложить на тесто капусту, смешать лук с тунцом и положить к капусте.
-
8Натереть сыр на мелкой терке.
-
9Взбить яйца, сметану и добавить туда сыр. Залить массой начинку.
-
10Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.