Хумус из зеленого горошка (рецепт №2)
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Закуски
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Лето
Ингредиенты
(4 порции)- Вода - 2 ст.л.
- Горошек замороженный - 1 стак.
- Лимон (цедра) - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Мята - 15 г
- Петрушка - 1.5 ст.л.
- Кинза - 1.5 ст.л.
- Кумин - 0.5 ч.л.
- Соус тахини - 0.25 стак.
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт нутрициолога Анастасии Медведевой и Сергея Леонова, шеф-повара ресторана Gallery To Go