Гедза с яблоками

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кубиком 1 на 1 см.

В сотейник добавить сливочное масло, сахар, яблоки и приготовить яблоки в сахарном сиропе в течении 5-6 минут. В конец добавить молотую корицу. Охладить.

Разморозить готовое тесто гедза.

Смочить водой края кружков теста, выложить начинку в центр. Сформовать гедза в форме полумесяца, защепить края теста.

Готовые гедза обжарить в сковороде в течение 1,5 минут до полной готовности и поджаристой корочки.

Гедза выложить на бумажные полотенца для удаления излишков жира.

С помощью специальной ложки сделать шарик мороженого, расположить его на тарелке. Рядом положить обжаренные гедза.

С другой стороны налить соус, часть соуса нанести на мороженое. Блюдо посыпать сахарной пудрой и украсить веточками свежей мяты.