Вино из черноплодки
Ингредиенты
- Черноплодная рябина - 3 кг
- Сахар - 1 кг
Способ приготовления
-
1Ягоды провернуть через мясорубку или растереть руками, засыпать сахаром в большой стеклянной бутыли.
-
2Бутыль закрыть марлей и поставить в теплое место на 1,5-2 месяца, пока рябина бродит. Каждый день помешивать деревянной лопаткой.
-
3Когда ягоды перебродят, процедить наливку через несколько слоев марли и разлить в бутыли.
-
4Поставить бутылки в прохладное место и выдерживать 3 месяца. После этого можно пить.